Fettuş Salata
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pita ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin ve her iki tarafına da fırçayla zeytinyağı sürün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 pita ekmeği2
60 ml zeytinyağı3
2 tatlı kaşığı susam4
2 tatlı kaşığı çörek otu5
Deniz tuzu6
200 gr kokteyl domates7
2 salatalık8
2 kırmızı turp9
1 su bardağı nane yaprağı10
Yarım su bardağı maydanoz11
Yarım limonun suyu12
Zeytinyağı13
Tuz14
Karabiber15
SumakTarif
1
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pita ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin ve her iki tarafına da fırçayla zeytinyağı sürün.
2
Üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirip fırında kızarıncaya kadar 5-6 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve iri parçalara bölün.
3
Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soymadan sebze soyucu ile ince dilimleyin. Domates, ince dilimlenmiş turp, nane, maydanoz ve pita ekmekleri ile birlikte servis tabağına alın.
4
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Sumak serpiştirip bekletmeden servis yapın.