Fesleğenli Sucuklu Humus Taco

Bu tarifte tacoları taptaze fesleğenli humusla doldurduk ve ferah bir tat kattık. Üzerine eklediğimiz çıtır sucuklarla ise bu taze lezzeti dengeledik.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı nohut haşlama suyu

1 adet limonun suyu

1,5 çay kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı tahin

1,5 çay kaşığı tuz

1 demet fesleğen yaprağı

4 adet lavaş

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

40 gram sucuk

2 dal taze soğan

2 yemek kaşığı nohut

1 yemek kaşığı kapari turşusu

1 adet salatalık

1 tatlı kaşığı yoğurt

Tarif

Humus için olan malzemelerin tümünü robota ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek robottan geçirin.

Taco için lavaşları küçük daireler olacak şekilde kesin. Zeytinyağı ve toz biberle birlikte karıştırın.

150 derece ısıtılmış fırının ızgara kısmına uçları aşağı bakacak ve taco şeklini alabileceği şekilde asın. yaklaşık 8-10 dakika bu şekilde fırınlayın.

Dikkatlice çıkardığınız tacoların içini fesleğenli humusla doldurun.

Tabağa alıp üzerilerini küp çıtır sucuk, nohut, taze soğan, salatalık, kapari ve acılı yoğurt ile süsleyip servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle