Fesleğenli Domatesli Sucuk

Kahvaltı sofralarınızın yıldızı haline gelecek bu muhteşem sucuk tarifini kaçırmayın. Fesleğen ve domatesin ne kadar yakıştığını göreceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

4 yemek kaşığı su

4 adet köy biberi

10 dilim sucuk

3 adet domates

1/2 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber

1/2 bağ taze fesleğen

Zeytinyağıyla birlikte soğanları kavurun.

Üzerine bir miktar su ekleyip soğanları yumuşatın.

Üzerine köy biberini ekleyip kavurmaya devam edin.

Ardından sucukları ekleyip 2 dakika arkalı önlü pişirin.

Tavaya doğradığınız domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyip ara ara karıştırarak 5 dakika pişirin.

Ocağın altını kapatıp fesleğenleri tavaya ekleyin ve kapağını kapatıp 2-3 dakika dinlendirin.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!