Fesleğen Şerbetli Ballı Kavun Çorbası
Damak çatlatan tatlılarla yaza serinlik katın. Kavun, bal ve limon suyunu blender ile köpük haline gelinceye kadar karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr kavun2
4 tatlı kaşığı bal3
Yarım su bardağı limon suyu4
Yarım su bardağı şeker şurubu5
100 gr kiraz6
15 gr yaprak jelatin7
Yarım su bardağı zeytinyağı8
50 gr fesleğen9
5~6 siyah zeytin10
3/4 su bardağı gr toz şeker11
20 gr taze naneTarif
1
Damak çatlatan tatlılarla yaza serinlik katın. Kavun, bal ve limon suyunu blender ile köpük haline gelinceye kadar karıştırın.
2
Çekirdeği alınmış kirazları şeker şurubunda ıslatın ve eritilmiş jelatin ile karıştırıp dondurun. Küp kesin ve servis tabağına yerleştirdiğiniz kavun karışımına ilave edin.
3
Fesleğen ve şeker şurubunu blender ile püre haline getirin. Zeytinyağı ile karıştırıp buzlukta dondurun. Dondurma kaşığı ile servis tabağındaki tatlı üzerine yerleştirin.
4
Çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş zeytinleri toz şeker ile karıştırın. Üzerine serpiştirip nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın.