Fermente Soğan

Fermente soğan tarifi, enfes lezzetiyle ve pratikliğiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet orta boy kırmızı soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı sirke

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kişniş

1-2 adet defne yaprağı

Soğanları piyazlık doğrayalım. Derin bir kapta tuz ile ovalım ve 10 dakika kadar bekletelim.

Diğer malzemeleri de sırasıyla ekledikten sonra uygun büyüklükte bir kavanozun içine doldurup 1 gece buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet olsun.