Fasulyeli Mısır Çorbası

Fasulyeli Mısır Çorbası

Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip ertesi gün haşlayın. Suyu ile bekletin. Bir kasede yoğurt, su, un ve tuzu iyice karıştırıp haşladığınız fasulyelere ilave edin. Mısırları ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştıra…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kuru fasulye
2
1 su bardağı konserve tane mısır
3
1 su bardağı yoğurt
4
5 su bardağı su
5
1 yemek kaşığı un
6
Tuz
7
2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip ertesi gün haşlayın. Suyu ile bekletin. Bir kasede yoğurt, su, un ve tuzu iyice karıştırıp haşladığınız fasulyelere ilave edin. Mısırları ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Tereyağını eritin. Çorbayı kaselere aktarıp üzerlerine tereyağı gezdirerek sıcak servis yapın. Fasulye kullanmak istemiyorsanız, klasik mısır çorbası tarifi ni deneyebilirsiniz.

2

Fasulyeli mısır çorbası Samsun yöresine ait bir çorbadır. Mevsiminde taze mısır haşlanarak da yapılabilir.

Orijinal Kaynağı Görüntüle