Fasulye Turşusu Diblesi

Fasulye turşusu diblesi kolay yapımı ve enfes lezzetiyle Karadeniz mutfağının en sevilen tariflerinden. Mutlaka deneyin.

dakika

234

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

300 gram fasulye turşusu

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı pirinç

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

1/2 su bardağı sıcak su

Pirinçleri yıkayıp süzün.Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın, ısındıktan sonra soğanı ilave edip kavurmaya başlayın.

Salçayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Fasulye turşusunu ekleyip karıştırın ve hafifçe yumuşayana dek kavurun.

Pirinci ve baharatları ilave edip hepsini karıştırın.Sıcak suyu da ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.

Pirinçler yumuşayana dek pişirin. Eğer suyunu çekerse biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.

Fasulye turşusu diblesi hazır. Piştikten sonra yoğurt eşliğinde servise sunun. Afiyet olsun!

234

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ