Fasulye Turşusu

Fasulye turşusunu turşu kavurma ve turşu olarak yiyebilirsiniz. Çok amaçlı ve harika bir lezzet. Bu turşu tarifi favorilerinizden olacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram fasulye

5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sirke

2 dilim limon

1 yemek kaşığı kaya tuzu

Fasulyeleri yemeklik gibi ayıklayıp kaynar suya atıyoruz. Rengi değişmeden biraz kaynattıktan sonra bir tepsiye yayarak soğumasını bekliyoruz.

Aralarına sarımsakları da ekleyerek kavanoza dolduruyoruz. Bu aşamada isterseniz aralarına acı biber ekleyebilirsiniz.

Kavanozunuzu doldurduktan sonra üzerine tuzu sirkeyi ve limonu ekleyerek su ile dolduruyoruz.

Ağzını sıkıca kapatıp 2 hafta güneş görmeyen bir yerde bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.