Fasulye Diblesi
Dible,Karadeniz mutfağınınsevilen lezzetlerinden biridir. Farklı çeşitleri olsa da, en çok bilinen fasulye diblesidir. Fasulye ve pirincin bir tencerede bulup pişmesiyle hazırlanan bu yemek, hem ana yemek, hem de yan ye…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram taze fasulye2
1 orta boy soğan3
2/3 su bardağı pirinç4
2 adet domates5
1 çay bardağı su6
1 yemek kaşığı tereyağı7
Tuz8
Kırmızı pul biber9
Fındık yağıTarif
1
Soğanı yemeklik küp küp doğrayın.
2
Fasulyeyi ayıkladıktan sonra eşit şekilde verev kesin.
3
Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp kesin.
4
Tencereye alınan yağın üzerine soğan eklenir ve kavurulur.
5
Fasulye ve domatesler ilave edilir ve karıştırılır.
6
Pirinç, su ve baharatları ilave edin ve pişmeye bırakın.
7
Yemeği servis tabağına alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.