Fas Usulü Ballı Havuç Salatası
Havuçların kabuklarını soyup jülyen kesici ile doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 havuç2
1 su bardağı kabuklu badem3
Yarım demet maydanoz4
Yarım çay bardağı elma sirkesi5
1/3 su bardağı zeytinyağı6
2 yemek kaşığı bal7
1 çay kaşığı kişniş8
1 çay kaşığı kimyon9
1 çay kaşığı tarçınTarif
1
1. Havuçların kabuklarını soyup jülyen kesici ile doğrayın.
2
2. Bademleri bir tavada rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun; soğumaya bırakın.
3
3. Sirke, bal, zeytinyağı, kişniş, kimyon ve tarçını geniş bir kapta çırpıcı ile iyice karıştırın.
4
4. Havuç, maydanoz ve kavrulmuş bademleri ekleyip iyice harmanlayın ve servis yapın.