Falafel

Falafel

Orta doğunun en çok tüketilen lezzetlerinden biri ile karşınızdayız! Falafel tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim. Afiyetler...

20
dakika
263
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı nohut
2
1 adet orta boy soğan
3
1/2 demet maydanoz
4
3-4 yemek kaşığı un
5
2 yemek kaşığı tahin
6
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1/2 çay kaşığı kimyon
9
1,5 çay kaşığı pul biber
10
1 tutam kişniş (arzuya göre)
11
1 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Bütün malzemelerimizi rondo içine aktarıyoruz.

2

Üzerine ununu da ekledikten sonra bütün malzemeler birbirine karışına dek çektiriyoruz.

3

Malzemeler birbirine karıştıktan sonra şekil vermeye başlayabiliriz.

4

Şekil vermekte biraz zorlanır ise buzdolabında biraz dinlendirip başlayabilirsiniz. Yuvarlak şekiller verdikten sonra falafellerimizi buzdolabında yaklaşık 20 dakika kadar bekletelim.

5

Yaklaşık 20 dakika bekleyen falafellerimizi derin yağda kızartalım. Dilerseniz yoğurtlu sos ile dilerseniz sandviç olarak servis edebilirsiniz.

6

Yoğurt sosu için ise 2 yemek kaşığı süzme yoğurt birkaç damla limon suyu ve 1,5 yemek kaşığı tahini karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

263
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle