Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Ezogelin çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı pirinç
2
1 çay bardağı mercimek
3
1 çay bardağı bulgur
4
1 tatlı kaşığı salça
5
1 adet soğan
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1/2 su bardağı sıvı yağ
8
5 su bardağı su
9
1 çay kaşığı nane
10
1 çay kaşığı pul biber
11
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Soğanları küp küp doğrayalım.

2

Yağımızı tencereye ekleyerek doğradığımız soğanları kavuralım.

3

Mercimek, pirinç ve bulguru güzelce yıkayarak suyunu süzelim.

4

Soğanların üzerine salçamızı ekleyelim.

5

Pirinci, mercimeği ve bulguru ekleyelim. Üzerine suyunu koyalım. Tuzu ve baharatlarını da ekleyip biraz karıştırarak kapağını kapatalım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle