Ezmeli Kebap

Kıymayı bir tepsiye alıp üzerine tuz, karabiber, soğan ve biberi ekleyerek 10 dakika kadar yoğurun. Küçük sıkma köfteler hazırlayıp tepsiye dizin ve köftelerin bir yanına domatesleri yerleştirerek önceden ısıtılmış 1…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

700 g orta yağlı kıyma

1 adet küçük boy soğan (Küçük doğranmış)

1adet kırmızı chili biber (Küçük doğranmış)

1çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 adet büyük boy domates

2 adet soğan (Piyazlık doğranmış)

1 demet maydanoz (İnce kıyılmış)

1 adet kırmızı chili biber (İnce kıyılmış)

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı isot biberi

1 adet limon

Tarif

Diğer yanda pişen domateslerin kabuklarını soyarak doğrayın ve salata için hazırladığınız diğer malzemelerle birlikte bir kaba alıp karıştırın. Baharatlarını ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız salatayı geniş bir servis tabağına alın ve üzerine pişen köfteleri dizdikten sonra servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle