Evdeki Malzemeler İle Sufle
Sufle çoğunlukla yapmaya çekinilen ama herkesin sevdiği bir tatlı, benim de öyle. 🤤 Malzeme sayısını, püf noktaları ve zorlaştıran aşamaları en aza indirgedim ve herkes denesin diye süper lezzetli, pratik bir tarifim v…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle sufle kaplarımızın içini küçük bir parça tereyağını elimize alarak veya çatal yardımıyla yağlıyoruz.
Sonrasında silikon fırça ile kabın kenarlarından yukarı doğru çizgiler çiziyoruz. Bu aşama suflemizin yukarı doğru daha iyi yükselip, kabarmasını sağlayacak.
Son olarak kapların içine yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar un koyuyoruz ve kapları çevirerek unların yayılmalarını sağlıyoruz.
Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtmaya başlıyoruz.
Çikolatamızı ve tereyağımızı benmari usulü eritiyoruz ve kenarda soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada yumurtalarımızı ve tuzumuzu çırpıp sonrasında unumuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
Erimiş çikolata ve yağımızı yumurtalı karışıma ekleyip homojen olana kadar çırpıyoruz. Çikolata ve yağın soğumuş olması önemli.
Hazır olan hamurumuzu 3 sufle kabına yarım parmak boş kalacak şekilde paylaştırıyoruz ve 200 derecede 10 dakika boyunca kapağı açmadan pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz çok bekletmeden servis edebilirsiniz! Deneyin, denettirin... Şimdiden Afiyet Olsun🥰