Evde Sarımsaklı Mayonez

Dışarıda alınandan daha sağlıklı ve bütçeye uygun sarımsaklı mayonez tarifi. Bu tarifi evde kolayca yapabileceksiniz üstelik.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ

1 çay kaşığı sirke

1 çay kaşığı limon suyu

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 diş sarımsak

Evde sarımsaklı mayonez yapımı için öncelikle yumurtayı kavanoza alıyoruz, üstüne sirke, limon, tuz ve sarımsağı ekliyoruz.

1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağı da ekliyoruz.

Blenderi en dibe batırıp en yüksek modda çalıştırıyoruz, ardından yavaş yavaş yukarı çekiyoruz.

En son kaşıkla güzelce karıştırıyoruz. Sarımsaklı mayonez hazır. Afiyet olsun.