Evde Kumpir
Evde kumpir tarifi, haşlanmış patatesle enfes bir kumpir yapmayı sağlıyor. Haydi sizi mutfağa alalım, akşam yemekleriniz şenlensin!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 adet patates2
1 çay kaşığı tuz3
50 gram tereyağı4
1 su bardağı haşlanmış mısır5
1 çay bardağı yeşil zeytin6
1 çay bardağı siyah zeytin7
4 adet kornişon salatalık turşusu8
50 gram kaşar peyniriTarif
1
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve dörde bölerek tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.
2
Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alıyoruz. Tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz, hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.
3
Bölerek haşladığımız için kolaylıkla püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.