
Evde Kolay Pizza
Dışarıda çok severek yediğiniz pizzaları, evdeki malzemelerle kolayca hazırlamaya ne dersiniz? Lezzetine doyamayacağınız nefis bir pizza tarifi ile karşınızdayız. Tadı damağınızda kalacak evde kolay pizza tarifini sevdi…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyip çözünmesini bekleyin.
Bu esnada farklı bir kaba un ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Çözünen mayayı, unun içinde açtığınız boşluğa dökün.
Karışımın üstüne sıvıyağı ve ılık suyu ekleyip yoğurma işlemine başlayın.
Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde, üstünü streç ile kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
Hamur mayalanırken, üstü için sos hazırlamaya başlayabiliriz.
Sos için, tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın. Daha sonra pizza yapımında kullanacağınız malzemeleri dilimleyin.
Mayalanan hamuru oklava veya merdane yardımıyla açın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve elinizle açma işlemine devam edin.
Hamuru 200 dereceli fırında 5 dakika pişirin. Ardından çıkartın ve hazırladığınız sosu, hamurun üstünde gezdirin.
Üzeri için dilimlediğiniz malzemeleri de sosun üzerine ekleyin ve tekrar fırına atarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.