Evde Kolay Katmer
Evde nefis, çıtır çıtır ve kolay bir katmer tarifi geliyor. Baklavalık yufkadan hazırlanan bu kolay tatlıyı hep yapmak isteyeceksiniz
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet baklavalık yufka2
50 gram tereyağı3
1 yemek kaşığı toz şeker4
1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı5
1 yemek kaşığı kaymak6
1 top dondurmaTarif
1
Baklava yufkasını açıp fırça yardımıyla tereyağını sürüyoruz. Üzerine ikinci kat yufkayı yerleştiriyoruz.
2
İçerisine şeker ve toz fıstığı serpiyoruz. Dilediğimiz kadar kaymağı çay kaşığı yardımıyla parça parça içine koyuyoruz.
3
Yufkayı dört bir yandan dışarı çıkmayacak şekilde katlıyoruz ve kare şeklini elde ediyoruz.
4
Tavayı kısık ateşte ısıtıp içerisine tereyağı ekleyip katmerleri kızartıyoruz. Dışı kızarıncaya kadar bekliyoruz. Diğer yüzüne de aynı işlemi uyguluyoruz.
5
Katmer kızardıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.