Ev Yapımı Zeytin Ezmesi

Sabah kahvaltılarına, bir dilim ekmeğin üzerine sürmelik enfes bir tarif geliyor. Karşınızda: Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi. Mutfağa buyurun.

dakika

1261

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kase siyah zeytin

1,5 adet limon

1 çay bardağı zeytinyağı

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı kekik

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Sarımsakların kabuklarını soyun.

Rondoya sarımsakları koyun ve inceltin.

Çekirdeklerini çıkarmış olduğunuz zeytinleri rondoya ekleyin.

Üzerine limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekledikten sonra, güzelce çekin.

Tuz, karabiber ve kekik ekledikten sonra son kez çekin.

Bir kavanoza almadan önce bir kaşıkla birkaç kez karıştırın. Ardından kavanoza doldurun. Afiyet olsun.

1261

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ