Ev Yapımı Üzüm Sirkesi
Sirke, tariflerden sterilizasyona mutfak ve temizlikte sıklıkla kullanan, lezzetli fermente bir besindir. Dışarıdan hazır alabileceğiniz gibi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı sirke daha uzun süre fermente…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg üzüm2
3 litre su3
20 g tuz4
1 çay kaşığı hardal tohumuTarif
1
Üzümleri sıkıştırarak cam bir kavanoza yerleştirin.
2
Su, tuz ve hardal tohumunu ilave edip kapağını sıkıca kapatın. Karanlık ve serin bir yerde 1 ay bekletin.
3
Kullanacağınız zaman sirkenizi ince bir süzgeçten geçirerek cam bir şişeye aktarın.
4
Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
5
Afiyet olsun.