Ev Yapımı Tavuklu Pide

Lezzetli ve pratik tavuklu pide tarifiyle sofralarınızı şenlendirin! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem aile yemekleri hem de özel davetler için ideal bir seçenek.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı su

1 su bardağı süt

2 tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet küp şeker

2 su bardağı un

500 gram tavuk göğsü

3 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

1 adet soğan

3 diş sarımsak

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 tutam toz kırmızı biber

1 su bardağı kaşar peyniri

Tarif

Su, süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırın. 5 dakika mayanın aktive olmasını bekleyin. Daha sonra sıvı karışımın üzerine unu ve tuzu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvama gelince üzerini örtüp 15 dakika mayalanmaya bırakın.

Tavuğu suyunu çekene kadar pişirin. Domates hariç diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Son olarak domatesi ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.

Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve uzunlamasına açın. Harcı hamurun üzerine yayın ve kenarlarını birleştirip şekil verin.

Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin, üzerine peynir serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız pidelerin kenarlarına tereyağı sürüp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle