Ev Yapımı Sufle

Ev Yapımı Sufle

Bu kolay ve pratik tatlının tadı damağınızda kalacak. Ev yapımı sufle kıvamıyla ve lezzetiyle tarif defterinize eklemeniz gereken bir tarif.

28
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
80 gram bitter çikolata
3
3 yemek kaşığı tereyağı
4
3 yemek kaşığı un
5
3 yemek kaşığı toz şeker
6
1/4 çay kaşığı tuz
7
1 paket vanilya
8
1 yemek kaşığı tereyağı
9
1 yemek kaşığı un
10
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
11
4 adet çilek

Tarif

1

Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Ardından ılıması için 2-3 dakika kadar bekletelim.

2

Yumurtalara toz şeker ekleyerek, bir mikser yardımıyla krema kıvamı elde edene dek çırpalım.

3

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına erittiğiniz tereyağını ve bitter çikolatayı ekleyelim.

4

Elenmiş unu, vanilyayı ve tuzu da karışıma ekleyelim. Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla çabucak karıştıralım.

5

Sufle kaplarımızı tereyağıyla yağlayalım. Ardından un serpiştirelim ve unun fazlasını dökelim.

6

Sufle karışımını kapların üzerinde iki parmak kalınlığında pay bırakacak şekilde dökelim.

7

Sufleyi önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında akışkan kıvamını koruması için 8 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra bekletmeden fırından çıkaralım. Aksi halde suflenin içi kuruyacaktır.2

8

Pudra şekeri serptiğiniz suflenizi soğumadan servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle