Ev Yapımı Sucuk Köfte
Sucuk, en çok tüketilen şarküteri ürünlerinden biridir. Özellikle Kayseri ve Afyon sucuk üretimi konusunda öne çıkan şehirler arasında yer alır. Hazırsanız, kısa sürede hazırlanan ev yapımı sucuk köfte tarifine geçebili…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr az yağlı dana kıyma2
1 yemek kaşığı tuz3
1 tatlı kaşığı karabiber4
1 diş sarımsak5
1 tatlı kaşığı kekik6
1 yumurta7
Un8
Zeytinyağı9
Izgara mantar10
Izgara domatesTarif
1
Un ve zeytinyağı dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın. Tüm malzeme özleşene kadar yoğurun. Malzemeyi 8 eşit parçaya ayırıp rulo şeklinde köfteler hazırlayın. Köfteleri una bulayıp ısıtılmış zeytinyağında kızartın. Izgarada pişirilmiş domates ve mantarla birlikte servis yapın.
2
Daha fazlası için en lezzetli köfte tarifleri ne göz atın.