Ev Yapımı Simit
En güzel simit tadı ev simidine ait sanki. Dışarıdan aldıklarınızı unutturacak, evde kolayca yapabileceğiniz simit tarifi karşınızda.
85
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su2
1 su bardağı ılık süt3
1 çay bardağı sıvı yağ4
1 paket maya5
1 çorba kaşığı şeker6
1 tatlı kaşığı tuz7
4 su bardağı un8
1 küçük çay bardağı pekmez9
1 küçük çay bardağı su10
1 paket susamTarif
1
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım
2
Daha sonra unumuzu ekleyelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3
Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendirelim.Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yapalım.
4
Elde ettiğimiz hamurlardan biri alalım ve iki eşit parçaya bölelim. Daha sonra simit şekli verelim.
5
Simit şekli verdiğimiz hamuru önce pekmezli suya daha sonra da susama batıralım.
6
Tepsiye aldığımız simitlerin üzerini hafif bir bezle örtelim ve 10 dakika dinlendirelim.
7
200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.