Ev Yapımı Pul Biber
Dışarıdan aldığınız pul biberleri evde de yapabileceğinizi düşünmemeniz bizi üzer. Bu tarifle çok kolay bir şekilde evde pul biber yapabilirsiniz.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 kilogram kırmızı kiraz biberi2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Yıkayıp güneşte kuruttuğunuz biberleri saplarından ayırın.
2
İyice kuruduğundan emin olduktan sonra blendera koyun.
3
Üzerine zeytinyağı ve tuzu ilave edin. 3 dakika kadar blenderdan geçirin.
4
İstediğiniz kıvama gelince 1 gün boyunca güneşte tekrar bekletin. Geniş bir kaba doldurup güneşte her tarafı eşit bir şekilde kuruması için ara sıra karıştırmalısınız.
5
Hazır olunca kavanozlara doldurabilirsiniz. Afiyet olsun!