Ev Yapımı Nutella

Ev Yapımı Nutella

Çikolata ezmesi denildiğinde akla gelen ilk alternatif Nutella kadar iddialı olmasa da evde, taze taze çikolata ezmesi hazırlamak mümkün.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kavrulmuş fındık
2
3 yemek kaşığı kakao
3
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
5
1 yemek kaşığı damla çikolata
6
300 gram sütlü çikolata
7
1/4 çay kaşığı tuz
8
1/2 yemek kaşığı vanilya

Tarif

1

Kavrulmuş fındıkları bir fırın tepsisine aktarın. Yanmamasına dikkat ederek, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kadar ısıtın.

2

Fırından çıkan fındıkları, temiz bir havlu ile sarıp, 5 dakika kadar bekletin. Kendi buharı ile kolayca ayrılan kabukları havlu ile ovalayarak çıkartın.

3

Sütlü çikolatayı küçük küplere ayırın. Derin bir tencerede kaynayan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz metal bir kabın içine çikolataları alın. Benmari usulü eritin.

4

Kabuğunu soyduğunuz fındıkları mutfak robotuna alın. Kakao, vanilya, toz şeker ve tuz ilavesi ile püre haline gelene kadar karıştırın.

5

Hindistan cevizi yağı, eritilmiş çikolata ve dişe dokunması için damla çikolatayı da ekledikten sonra tüm malzemeyi harmanlayın.

6

Temiz bir kavanoza aldığınız ev yapımı çikolata ezmesini, kapağını kapattıktan sonra oda ısısında muhafaza edin. Günün her saatinde ekmekli ya da ekmeksiz olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle