Ev Yapımı Mor Poğaça

Görünümüyle dikkatleri üzerine çekecek enfes bir poğaça tarifimiz var! Ev yapımı mor poğaça tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı şeker

1 paket maya

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 tatlı kaşığı tuz

6 su bardağı un

2 yemek kaşığı fonksiyonel gıda

Süt, su, maya ve şekeri bir kaba koyup karıştırıyoruz ve 15 dakika kadar bekletiyoruz.

Diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.

Hamuru 45 dakika kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz.

Ardından 20 dakika tepsi mayasında bekletiyoruz.

Son olarak üstlerine yumurta sarısı sürüp, 175 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.