Ev Yapımı Marshmallowlu Kurabiye

Çocukların çok seveceği, evde gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Ev yapımı marshmallowlu kurabiye tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gram pudra şekeri

2 adet yumurta sarısı

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı nişasta

300 gram un

2 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı limon aroması

80 gram tereyağı

10 adet marshmallow

100 gram sütlü çikolata

20 gram bitter çikolata

Hamur malzemelerini kap içerisinde karıştırıp yoğuralım.

Folyoya sarıp yarım saatliğine dolaba kaldıralım.

İki yağlı kağıt arasında merdane ile yarım cm kalınlığında açalım ve 20 adet yuvarlak kurabiye keselim.

Üzerlerine önce tereyağı sürelim sonra kürdan ile ufak delikler açalım.

180 derece de 8 dakika alt üst ayar da pişirelim.

Pişen kurabiyelerin 10 adetini tepsiden alalım.

Kalan kurabiyelerin üzerine marshmallow koyup 1 dakikalığına erimesi için fırına verelim.

Hemen fırından çıkartıp üzerilerine kenara ayırdığımız kurabiyeleri kapatalım ve dolaba donmaları için kaldıralım.

Sütlü çikolatayı eritip kurabiyeleri içine batıralım ve silpat üzerine alalım.

Bitter çikolatayı da eritip sıkma torbasına doldurup ucunu küçücük keselim ve kurabiyelerin üzerine zigzaglar çizelim.

Tekrar donmaları için dolaba kaldıralım. Afiyet olsun.