Ev Yapımı Lor Peyniri
Ev yapımı lor peyniri tarifi ile tadına herkesi mutlu edecek enfes bir peynir hazırlayacaksınız. Üstelik reçelle daha müthiş olacak.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt2
2 tatlı kaşığı yoğurt3
1/2 adet limonTarif
1
Süt tencere içine alınır ve kaynama noktasına gelene kadar beklenir.
2
Kenarlarından kaynayacağının haberini veren süte, yoğurt ve limon suyu eklenir.
3
Süt kaynatılır ve tamamen kesince ocağın altı kapatılır. Bu suyun içerisinde soğumaya bırakılır.
4
Soğuyan süt ince bir elek veya tülbentten süzülür (isterseniz bu aşamada tuz ekleyebilirsiniz) üzerine ağırlık koyarak bekletilir.
5
1 gece sonra tüketmeye hazır. Afiyet olsun.