Ev Yapımı Lahmacun

Ev yapımı lahmacun tarifi videosunu izleyerek evde kolayca misler gibi lahmacunlar hazırlamanız mümkün. İşte bu kadar kolay! Afiyetler olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2,5 su bardağı un

1 paket instant maya

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

250 gram kıyma

2 adet domates

3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

1/4 adet kırmızı biber

1/2 adet yeşil biber

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı su

Kıymayı, sarımsağı, domatesi, maydanozu ve diğer malzemeleri alıp iyice yoğurun.

Harç iyice karışınca buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Unu bir kaba eleyin.

Tüm malzemeyi unla karıştırın ve hamur pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurmaya devam edin.

Hamuru 4 eş parçaya bölün ve yuvarlayın.

Hafif unlu tezgahta üzerini nemli temiz bir bezle örterek 10 dakika mayalandırın.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Hazırladığınız hamur bezelerini merdane yardımıyla inceltin ve iç harcı önce kaşık daha sonra da eliniz yardımıyla iyice yayın.

Fırında yaklaşık 20-25 dakika iyice kızarana kadar pişirin ve işte hazır! Afiyetler olsun.