Ev Yapımı Kuzu Kokoreç
Evde kuzu kokoreç tarifi yapıyoruz. Dışarıda yediklerinizden çok daha güzel ve çok daha ekonomik oluyor üstelik. Hemen deneyin.
40
dakika
505
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet çarliston biber2
1 adet kırmızı biber3
3 dilim kokoreç (yuvarlak)4
3 adet domates5
2 çay kaşığı kimyon6
2 çay kaşığı toz kırmızı biber7
2 çay kaşığı kekik8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Kokoreçleri küp küp kesiyoruz. Biberlerimizi küp küp kesiyoruz.
2
Kestiğimiz kokoreçleri tavaya atıyoruz. 15 dakika kısık ateşte kokoreçlerimizi sade bir şekilde pişiriyoruz. Biberlerimizi ekliyoruz ve 10 dakika biberlerle beraber pişiriyoruz.
3
Baharatlarımızı ekliyoruz.
4
Ekmeğimizi dörde bölüyoruz. İçini çıkartıyoruz. Ekmeğimizi tavada yağlıyoruz.
5
Kokorecimiz hazır. Üzerine doğranmış domatesimizi ekleyerek servis edebiliriz.
Besin Değerleri
505
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ