Ev Yapımı Krema

Ev Yapımı Krema

Pasta, kek gibitatlılarıniçerisinde sık sık yer verilen krema, oldukça pratik bir tariftir. Tatlıları güzelleştirmesinin yanı sıra sade bir şekilde de tüketilebilir. Pastalara hayat veren ve daha lezzetli olmasını sağla…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı un
2
4 su bardağı süt (1 lt.)
3
5 yemek kaşığı toz şeker
4
1.5 yemek kaşığı buğday nişastası
5
45 gr tereyağı
6
1 yumurta
7
Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe göre)

Tarif

1

Un ve nişastayı eleyerek derin bir kap içerisine ekleyin. Üzerine yumurta, süt, şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle karıştırın. Krema harcını ocağa alın ve kısık ateşte devamlı karıştırın.

2

Kıvam aldığında ocaktan alın ve içerisine tereyağı ilave edin. Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.

3

Krema soğurken, arada bir karıştırarak kıvamının bozulmamasını sağlayabilirsiniz.

4

Soğuyan kremayı, temiz bir poşet içerisine alın ve rulo yapın. Poşetin ucuna ufak bir delik açın.

5

Kremayı pasta ve keklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle