Ev Yapımı Krem Peynir

Ev Yapımı Krem Peynir

Ev yapımı bu özel krem peynir tarifi hem çok sağlıklı hem de çok renkli! Onu isterseniz kahvaltılık olarak isterseniz bir meze gibi değerlendirebilirsiniz.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 litre çiğ süt
2
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
3
1 adet limonun suyu
4
2 yemek kaşığı sirke
5
3 yemek kaşığı tereyağı
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 adet közlenmiş biber
9
1/2 adet avokado

Tarif

1

Çig sütü bir tencereye alıp ocak üzerine alalım. İçine bir tatlı kaşığı tuz ve limon suyunu ilave edelim.

2

Kaynama noktasına gelince sirkeyi ilave edelim. Birden kesilen süt toparlanmaya başlayacaktır.

3

İyice kaynayıp toparlanınca ocaktan alalım.

4

Bir kevgir yardımı ile peynir toplarını bir rondoya alalım. Tuz, tereyağı ve zeytinyağı ilave edip çalıştırmaya başlayalım.

5

3-4 dakika rondo veya bıçaklı herhangi bir karıştırıcıyla peyniri krema gibi olana dek çekin.

6

Bir kavanoza alıp soğutun ve dilediğiniz gibi tüketin. Ben köz biber ve avokado ilave edip kraker ile servis ettim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle