Ev Yapımı Konserve Garnitür

Ev Yapımı Konserve Garnitür

Pilavlarda, salatalarda kullanılan garnitürleri evde yapma zamanı! Ev yapımı konserve garnitür tarifiyle hazır almaya son.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg. bezelye
2
1 kg. havuç
3
1 kg. patates
4
1 yemek kaşığı tuz

Tarif

1

Bezelyeleri güzelce yıkayın ve ayıklayın. Derin bir tencerenin yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya bezelyeleri alın.

2

Patateslerin kabuklarını soyup minik küpler şekilde doğrayın.

3

Havucu da aynı şekilde doğrayın.

4

Üzerine tuz ekleyip 5 dk kaynatın. Ardından havuçları ekleyip 5 dk daha kaynamaya bırakın. Su azalırsa sıcak su eklemesi yapın.Sıcak su eklemesi yaparsanız ekstra tuzda ilave edin. En son patatesleri de ekleyip 3-4 dk daha kaynatın

5

Kavanozlara eşit bir şekilde sıcak sıcak doldurun. Birkaç dakika bu şekilde bekletip sıcakken kapaklarını kapatın ve ters çevirin. Soğuyunca düze çevirin.

6

Ardından buzdolabına kaldırın ya da serin ve kuru bir yerde saklayın. Kapağı açılmadan bu şekilde en az 2 ay saklayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Orijinal Kaynağı Görüntüle