Ev Yapımı Kolay Sucuk

Hazır sucuk tercih etmeyenler için denemeye değer bir lezzet. Ev yapımı kolay sucukla kahvaltılarınız şenlenecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram dana kıyma

30 gram sarımsak

40 gram tatlı toz kırmızı biber

10 gram acı toz kırmızı biber

15 gram sucuk baharatı

10 gram tuz

8 gram kimyon

Ev yapımı kolay sucuk için sarımsakları püre haline getirdikten sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Tüm lezzetlerin iç içe geçmesi için 15 dakika makine veya el ile yoğuruyoruz.

Karışımı 3'e bölerek elimizle rulo hale getiriyoruz ve streç filme sararak kenarlarını sıkıca kapatıyoruz.

2 gün bu şekilde buzdolabında muhafaza ediyoruz ve sonrasında derin dondurucuda saklıyoruz.