Ev Yapımı Kandil Simidi
Kandillerin vazgeçilmez lezzeti kandil simidini evde yapmaya ne dersiniz? Mis gibi mahlep kokusu, ağızda dağılan dokusu ile bu tarifi çok seveceksiniz.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 adet yumurta4
5 yemek kaşığı su5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 tatlı kaşığı şeker7
1 çay kaşığı mahlep8
1 yemek kaşığı sirke9
1 çay kaşığı kabartma tozu10
4 su bardağı un11
1 adet yumurta sarısı12
1 çay kaşığı pekmez13
1 çay kaşığı ucu yaş maya14
1 tatlı kaşığı çörek otu15
1 tatlı kaşığı susam16
1/4 çay bardağı pekmez17
1 çay bardağı suTarif
1
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın, azar azar unu ekleyip yoğurun.
2
Uzun fitiller yapıp minik simit şeklini verin. Yarısının üzerine yumurta sarısı olan karışımı sürün. Çörek otu serpin.
3
Diğer yarısı için su ve pekmezi karıştırın. Pekmezli suya batırıp susama bulayın.
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤️