Ev Yapımı Humus
Meze tariflerinin en nefislerinden biri olan nefis mi nefis ev yapımı humus tarifi karşınızda. Ekmekleri banmaya doyamayacaksınız.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış nohut2
3/4 su bardağı tahin3
1/2 adet limon suyu4
2 diş sarımsak5
1 çay kaşığı kimyon6
1 çay kaşığı tuz7
3 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı pul biber9
1 yemek kaşığı nohutTarif
1
Zeytinyağı ve pul biber hariç tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz.
2
Katı olursa istediğiniz kıvama gelene kadar biraz su ya da zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ardından üzeri için malzemeleri tavada hafifçe çeviriyoruz.
3
Humusu tabağa alıp üzerine bu sosu gezdiriyoruz ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!