Ev Yapımı Döner

Evde çok kolayca yapıp gönül rahatlığıyla tüketeceğiniz şahane bir döner tarifi geliyor. Haydi hemen mutfağa ev yapımı et döneri yapmaya...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram orta yağlı kıyma

1 adet soğan

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı irmik

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

Soğanı rendeleyin, tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve güzelce yoğurun.

Tezgaha streç film yayın içerisine harcı alın ve salam şeklinde sıkıca sarın. Bu şekilde 1 gece derin dondurucuda bekletin.

Buzluktan çıkardıktan sonra donuk haldeyken keskin bir bıçakla ince dilimler halinde dilimleyin. Yağsız teflon tavada pişirin. Afiyet olsun.