Ev Yapımı Dijon Hardalı

Tane ve toz hardalın birleşip, şahaneliğin altına imza attıkları nefis mi nefis ev yapımı dijon hardalı tarifimiz var. Buyursunlar.

dakika

505

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı elma sirkesi

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

120 gram sarı tane hardal

3 yemek kaşığı bal

100 gram toz hardal

50 gram kahverengi tane hardal

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Genişçe bir kabın içine tane ve toz hardalı koyun. Üzerine sıcak su ekleyin, streç film ile kabın üzerini kaplayın ve bir gece dinlendirin.

Ertesi gün hardalları mutfak robotuna aktarın. Üzerine zeytinyağı ve sirkeyi ilave edip karıştırmaya başlayın.

Hardal taneleri kırılmaya başladığında diğer tüm malzemeleri ilave ederek macun kıvamı alana kadar karıştırın.

Malzemelerin tamamı karıştığında hardalınız hazır. Kavanozun içine aktarıp afiyetle tüketebilirsiniz.

505

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ