Ev Yapımı Dereotlu Poğaça

Ev Yapımı Dereotlu Poğaça

30 dakikada hazır enfes bir dereotlu poğaça tarifimiz var. Çayınızla beraber ağzınızda dağılacak enfes bir tarif. Afiyet olsun.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4.5 su bardağı un
2
125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 çay bardağı yoğurt
5
1 adet yumurta
6
1 paket kabartma tozu
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
1 çorba kaşığı toz şeker
9
1/2 çay kaşığı toz mahlep
10
1/2 bağ dereotu
11
200 gram lor peyniri
12
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Yoğurt, yağları derin bir karıştırma kabına alın. Yumurtayı içine kırın, tuz, şeker, mahlep ve dereotunu da ekleyip çatalla ya da çırpma teli ile çırpın.

2

Unu ve kabartma tozunu birlikte yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yapın.

3

Her birini tezgahta hafif yuvarlayıp inceltin. Daire yapıp ortasına peynirden ekleyin kapatıp kenarlarına iyice bastırın. Kalan malzemenin hepsine aynı işlemi uygulayın.

4

Poğaçalarınızın üzerine nazikçe yumurta sarısı sürün.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduğunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle