Ev Yapımı Beyti Kebabı

Ev Yapımı Beyti Kebabı

Bu beyti tarifiyle nefis mi nefis beyti kebabını alıyor ve renklerinin uyumuyla masaya taşıyoruz. Göz zevkinize hitap ediyoruz. Afiyetler olsun.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram kıyma
2
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
3
1 çay kaşığı toz karabiber
4
1 diş sarımsak
5
1,5 yemek kaşığı galeta unu
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 adet yufka
8
1 yemek kaşığı domates salçası
9
1 yemek kaşığı tereyağı
10
2 yemek kaşığı domates salçası
11
2 yemek kaşığı sıcak su
12
1 çay kaşığı sarımsak tozu
13
1 çay kaşığı karabiber
14
2 yemek kaşığı yoğurt
15
1 diş sarımsak
16
1/4 demet maydanoz

Tarif

1

Fırını 170 dereceye ayarlayın.

2

Kıymayı geniş bir kaba alın.

3

Toz kırmızı biber, tuz, karabiber, galeta unu ve sarımsağı kıymayla beraber iyice yoğurun.

4

1 adet yufkayı üzeri daha uzun olacak şekilde zarf tipi katlayın.

5

Domates salçasını fırça yardımıyla hazırladığınız zarf şeklindeki yufkaya sürün.

6

Kıymayı rulo haline getirin ve yufkayla sarın.

7

Bıçak yardımıyla düzgün ve eş dilimlere porsiyonlayın.

8

Yağlı kağıt tepsisine serili fırın tepsisine hazırladığınız beytileri yerleştirin ve üzerine zeytinyağı sürün.

9

İyice kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

10

Beytiler pişerken domatesli sosu hazırlayın. Tereyağını eritin. Salça, sıcak su, sarımsak tozu ve karabiberi 1-2 dakika ısıtın.

11

Beytilerin üzerine sarımsaklı yoğurt, hazırladığınız domates sos ve incecik kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle