Ev Usulü Patatesli Pizza

Ev usulü patatesli pizza tarif ile tadına doyulmayacak enfes bir pizza hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 su bardağı un

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1/2 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

4 yemek kaşığı zeytinyağı

4 adet orta boy patates

1 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber

1 adet domates

10 dal maydanoz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

1 tutam pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 tutam kimyon

1 tutam karabiber

Hamurumuzu yoğurma kabına alıp unun ortasını açıp içerisine instant maya, şeker, tuz ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.

Elde ettiğimiz hamurun yumuşak kıvamlı ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.

Hamurumuzun üzerini streç ile kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

İç harcı için ayrı bir kapta patatesleri rendeleyip biber, domates, kuru soğan ve maydanozu doğruyoruz.

Yağ, salça ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.

Hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alıp, elimizle açalım.

Hazırladığımız iç harcı hamurumuzun üzerine yayıyoruz.

Önceden ısıtılmış 200° fırında fansız alt-üst pişirme modunda kontrollü pişirelim.

Piştikten sonra dilimleyip sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!