Ev Usulü Kıymalı Pide
Ev usulü kıymalı pide tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir hamur hazırlayacaksınız! Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.
75
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket instant maya2
2 yemek kaşığı şeker3
2 yemek kaşığı tuz4
1 çay bardağı sıvı yağ5
3 su bardağı su6
6 su bardağı un7
300 gram kıyma8
4 adet domates9
5 adet yeşil sivri biber10
2 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)Tarif
1
Maya, şeker, su, tuz ve yağı ve unu karıştıralım.
2
Çok yumuşak hamur elde edip mayalanmaya bırakalım.
3
Ayrı kapta kıymalı harcımızı hazırlayalım biraz su ve tuz katalım.
4
Bir saat mayalanan hamuru mermerde bir kez daha hafif unla yoğuralım 16 bezeye bölelim.
5
Uzunlamasına merdaneyle açıp tepsiye açtığımız her bir hamuru koyalım (bir tepsi 4 adet alıyor).
6
200 derece sıcak fırına atıp hamuru kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.