Ev Tarhanası

Ev Tarhanası

Şifa kaynağı olacak enfes bir çorba tarifimiz var! Ev tarhanası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba içeceksiniz.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 tepeleme yemek kaşığı toz tarhana
2
5 su bardağı et suyu
3
1 tepeleme yemek kaşığı salça
4
2 diş sarımsak
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
1 çay kaşığı pul biber
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı nane

Tarif

1

Tarhanayı bir kabın içinde 1 su bardağı ılık su ile karıştırarak açın.

2

Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyun ve içine salçayı da ekleyip kavurun.

3

İki diş sarımsağı ufak ufak doğrayın ve salça ile birlikte kavurun.

4

Kavrulan salçaya et suyunu ilave edin et suyu da kaynamaya başlayınca bir kenarda su ile açtığınız tarhanayı çorbaya ilave edin ve sürekli karıştırın.

5

Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.

6

Kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Baharatlarını da ekleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle