Etli Yaz Türlüsü

Etli Yaz Türlüsü

Yaz sebzeleriyle etin buluştuğu bu nefis etli türlü tarifini denemek için tıklayın! Kolay, pratik ve orjinal tarif, adım adım anlatımıyla burada!

60
dakika
276
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2
300 gram dana kuşbaşı eti
3
1 baş sarımsak
4
3 adet patates
5
2 adet patlıcan
6
2 adet kabak
7
2 adet havuç
8
2 adet domates
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 tutam kekik
11
1 tutam pul biber
12
1 tutam toz kırmızı biber
13
1 tutam karabiber

Tarif

1

İlk olarak sebzeleri iri küpler halinde doğrayın. Patlıcanları biraz tuzlu suda da bekletebilirsiniz. Sarımsakları soyun ve domatesleri de rendeleyin.

2

Vestel Ziyafet Çok Amaçlı Pişiriciyi et sote modunda çalıştırın. Hazne ısınınca zeytinyağında etleri renkleri dönene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ve sebzeleri de ekleyip karıştırın.

3

Sebzeler de ısınınca domates rendesi ile birlikte tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.

4

Son olarak kapağı kapatıp buhar valfini de kapatın.

5

Süre sonunda sıcak bekleme modunda düdük düşene kadar bekleyin ve ardından kapağı açıp türlüyü sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

276
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle