Etli Ve Zencefilli Firik Pilavı

Eti çok ufak parçalar şeklinde doğrayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı firik bulguru

40 gr dana eti

10 gr taze zencefil

1 yemek kaşığı tereyağı

3 su bardağı tavuk suyu

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1. Eti çok ufak parçalar şeklinde doğrayın.

2. Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtıp eti kavurun.

3. Firik bulgurunu ilave edip kavurun.

4. Zencefili ince kıyın.

5. Zencefil, tuz ve tavuk suyunu ilave edin.

6. Kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.

7. 15 dakika demlendikten sonra servis yapın.