Etli Taze Bezelye
A, B, C ve K vitamini bakımından zengin olan bezelye, en sevilen sebzeler arasında yer alır. Kolesterolü dengeleyen bu besin, metabolizmayı da hızlandırır. Kuşbaşı et ile hazırlanan nefis etli taze bezelye nasıl yapılır…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gr bezelye2
200 gr kuşbaşı et3
1 havuç4
2 yemek kaşığı tereyağı5
1 patates6
2 domates7
3~4 dal dereotu8
1 soğan9
Tuz10
KarabiberTarif
1
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Bir tencerede tereyağını eritip etleri ince kıyılmış soğan ile birlikte orta ateşte soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, et suyunu çekinceye kadar pişirin. Zar şeklinde doğranmış havuçları ilave edip kavurmaya devam edin. Soyulmuş domatesleri kuşbaşı doğrayıp ekleyin ve karıştırın.
2
Bezelye ve zar şeklinde doğranmış patatesleri ilave edin. Bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. KIyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.