Etli Patates Yemeği
Her evde bulunan malzemelerle çabucak hazırlanacak bir tarifimiz var! Etli patates yemeği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet orta boy patates2
250 gram kuşbaşı et3
1 adet soğan4
2 adet domates5
2 adet yeşil biber6
2 diş sarımsak7
1 yemek kaşığı domates salçası8
3 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 tutam tuz10
1 tutam pul biberTarif
1
Kuşbaşı doğranmış etler yağsız tavada suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
2
Soğanlar yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur.
3
Kavrulan soğanın üstüne kabuğu soyulup doğranmış domates ve biberler ilave edilir.
4
Domatesler biraz kavrulduktan sonra pişirilen etler, sarımsak ve salça eklenir.
5
Hepsi birlikte güzelce kavrulduktan sonra, yemeklik doğranan patatesler de ilave edilir ve üstüne 2 su bardağı su koyularak kısık ateşte tüm malzemeler özleşene kadar pişirilir.
6
En son pul biber ve tuz ilave edilip altı kapatılır. Afiyet olsun.