Etli Nohut

Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de bu tarifle deneyin. Doyurucu mu doyurucu etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kuru soğan

1 çorba kaşığı domates salçası

250 gram dana eti

2 bardak nohut

5 çorba kaşığı ayçiçek yağı

2 çay kaşığı tuz

5 bardak sıcak su

1 çay bardağı karabiber

Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.

Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.

Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.

Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.