Etli Kuru Dolma
Etli kuru dolma, sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir ve her lokmada damaklarda iz bırakır. İşte bu nefis tarifin detaylarına göz atalım.
45
dakika
350
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet kuru patlıcan2
200 gram kıyma3
1 adet rendelenmiş soğan4
1 kahve fincanı pirinç5
1 yemek kaşığı salça6
1 çay kaşığı kuru nane7
1 çay kaşığı kekik8
1 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı sumak10
1 tutam ince kıyılmış maydanoz11
1 yemek kaşığı salça12
1 tutam tuzTarif
1
Kuruları kaynayan suya atarak yumuşayana kadar haşlayın.
2
Kıyma için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
3
Kuruların ağzı tam dolmayacak şekilde içine kıymadan koyun.
4
Tencerede yağ ve salçayı kavurun.
5
Kuruları tencereye dizin. Hizasına kadar su ekleyerek orta ateşte pişirin.
6
Etli kuru dolma tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
350
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ